MADYCuisine

INGRÉDIENTS

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1/6 de recette de rôti de boeuf saignant - Voir la recette

Laitue mélange printanier

Huile d'olive

Vinaigre balsamique

Tomates cerises

Concombre

Oignons rouges

Sel et poivre

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PRÉPARATIONS

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1. Étandre la viande dans le fond de l'assiette.

2. Dans un bol, trancher les tomates en deux, le concombre en demi-rondelles, l'oignon rouge en demi-rondelles très mince. Ajouter la laitue, le vinaigre et l'huile. Bien mélanger ensemble.

3. Dispercer la salade au centre de l'assiette. Saler et poivrer.

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